Restaurang och hotell lön: hotell- och restaurang lön 2024
Timanställning hotell- och restaurang
Inköp och att välja ut råvaror Kostnadshantering Kallskänka lön Medellönen för en kallskänka är 28 kronor i månaden brutto innan skatt och prognosen för helåret är att medellönen stiger till 29 kronor. Medellönen för en kallskänka är detsamma som för en kock. Detta beror högst troligen på att man idag ställer högre krav på att du som kallskänka även ska bemästra det varma köket och gränsen mellan kallskänka och kock börjar suddas ut. Kallskänka räknas till lönegrupp 1, kvalificerat yrkesarbete, alltså arbete som kräver utbildning eller långvarig praktisk erfarenhet och sedan första april har minimilönen höjts med cirka kronor oavsett kollektivavtal. Arbetsuppgifter kallskänka Kallskänka är en del av kökspersonalen och deras arbetsuppgift är att sköta det kalla köket. Det innebär att tillaga rätter som sallader, smörgåsar, förrätter och efterrätter, det är även vanligt att bakning förekommer. I arbetet ingår allt från start till mål. Från att planera och förbereda till att tillaga och presentera maten på bästa sätt.
Restaurang och hotell lön:
Kollektivavtal hotell- och restaurang
Är du under 20 år? Det finns särskilda ungdomslöner , de hittar du här. Det är fler saker som påverkar vad du får i plånboken Arbetar du under obekväm arbetstid, såsom kvällar, nätter och helger kan du förvänta dig att få ett extra tillägg ovanpå din grundlön. OB-tillägg kan variera beroende på bransch, företagspolicy och lokala avtal. Semester påverkar också din lön, men på ett annat sätt. Under semestern får du oftast behålla din grundlön, men du får också semesterersättning. Denna ersättning är vanligtvis en procentandel av din lön och syftar till att täcka kostnaderna under semestern när du inte arbetar. Hur mycket semesterersättning du får och hur den beräknas kan variera mellan olika avtal och arbetsplatser. Fördjupning Äntligen sommar, sol och bad Ungdomslöner för dig under 20 år Här presenteras ungdomslönerna som lägst ska betalas i de vanligaste i kollektivavtalen i vår bransch, Gröna Riksavtalet och Hängavtalet Visita. Tänk på att det finns fler avtal utöver de här.
Löner i restaurangbranschen 2023
Den 16 november träffade Visita och HRF ett nytt kollektivavtal, Gröna Riksen, som gäller 1 november till och med 31 mars Avtalet följer industriavtalets normerande kostnadsökningar på sammanlagt 5,4 procent under avtalets period på 29 månader. När börjar de nya lönerna att gälla? Den 1 november höjs de utgående lönerna med kronor per månad för heltidsanställda. För deltidsanställda reduceras beloppet med hänsyn till anställningens omfattning. Har du timlön höjs den med 3,96 kr per timme. Nya minimilöner från 1 november Kvalificerat yrkesarbete: Utan 6 års yrkesvana: 23 kr per månad eller ,88 kr per timme. Med 6 års yrkesvana: 25 kr per månad eller ,07 kr per timme. Yrkesarbete: Utan 6 års yrkesvana: 22 kr per månad eller ,33 kr per timme. Med 6 års yrkesvana: 24 kr per månad eller ,52 kr per timme. Ungdomslön Under 17 år: 15 kr per månad eller 88,77 kr per timme. Från och med 17 år: 16 kr per månad eller 97,09 kr per timme. Från och med 18 år: 17 kr per månad eller ,31 kr per timme.
Allt som rör din lön
Bli medlem Fremia - Hotell och restaurangtjänstemän Ditt kollektivavtal består av flera avtal. Här hittar du dem och även sammanfattningar med de senaste ändringarna i avtalen. Dina avtal i korthet - Fremia - Hotell och restauranger Det här är en kort sammanfattning av de viktigaste punkterna i dina avtal. För utförlig info, läs mer i Avtalsnytt nedan och i respektive avtal. Tänk också på att det kan finnas ett lokalt avtal på din arbetsplats som gäller. Löneökningar fördelas individuellt på två lönerevisioner. Löneavtalet på arbetsplatsen styr hur stor just din löneökning blir. Avtalsnytt avtalet Avtalsnytt - kortare nyheter under gällande avtalsperiod Avtalet gäller — Unionen har nu tecknat ett nytt avtal för din bransch som kommer att gälla under 24 månader fram till och med Avtalet ger en väl avvägd löneökningsnivå utifrån tuffa förutsättningar för förhandlingarna med svårt ekonomiskt läge och hög inflation. På avtalsområde Fremia Hotell och Restaurangtjänstemän tillämpas avtal om allmänna anställningsvillkor, löneavtal samt överenskommelse om deltid i pensioneringssyfte som träffats mellan Unionen och Visita Lön Under avtalsperioden gäller följande procentsatser för löneökningar: 3,9 procent för perioden — 3,1 procent för perioden — Garanterad löneökning Ur den allmänna lönepotten utges en garanterad löneökning till varje heltidsanställd tjänsteman om minst: kr från kr från Avtalets lägsta lön Efter lönerevisionen ska den lägsta lönen för heltidsanställd tjänsteman som fyllt 20 år uppgå till lägst: 22 kronor per månad fr.